El Restaurant BEÇ ha sido recientemente incluido entre los recomendados de la prestigiosa Guía Michelin, un reconocimiento que destaca el trabajo del cocinero argentino Rodrigo Martínez. Natural de Gualeguay y afincado en Andorra, Martínez ha logrado en tan solo dos años posicionar a BEÇ como una referencia en la escena gastronómica andorrana.
Su propuesta combina técnica, sensibilidad y una identidad muy personal, donde se entrelazan sus raíces argentinas con los productos de montaña del entorno andorrano. Esta mención en la Guía Michelin no solo celebra la calidad y creatividad de su cocina, sino también el esfuerzo de un cocinero de Gualeguay que ha sabido abrirse camino con talento y constancia en el exigente mundo de la alta gastronomía.
