El CGE dispuso un nuevo sistema de calificación en el Nivel Primario

Con el objetivo de garantizar los derechos de los alumnos a ser evaluados desde una mirada integral y flexibilizada con centralidad en la enseñanza, el Consejo General de Educación (CGE), aprobó un nuevo sistema de evaluación, calificación, acreditación y promoción para alumnos de nivel primario. De este modo, la libreta de calificaciones tendrá un diseño distinto, el primer ciclo se compondrá de seis trimestres y ya no habrá notas inferiores a 6. La principal modificación de la calificación es que cuando un alumno no aprueba, es decir que su nota es menor a 6, en la libreta se leerá “En proceso de apropiación de contenidos”.

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Las modificaciones entran en vigencia para el presente ciclo lectivo y las elaboró la Dirección de Educación Primaria con aportes de las modalidades y supervisores del nivel. Al respecto, la presidenta del CGE, Marta Irazábal, ratificó que la medida alcanza a todos los alumnos de la Escuela Primaria de Entre Ríos y que se busca “una mayor inclusión educativa”.

La funcionaria puso de relieve que a partir de esta medida “la libreta va a cambiar”, dado que “habrá una para el primer ciclo y otra para el segundo. En el primero se van a encontrar con la unidad pedagógica de primero y segundo grado. Los chicos de primer grado no van a repetir. Por eso se van a encontrar con primer, segundo y tercer trimestre en primer grado, mientras que en segundo grado será una continuidad con cuarto, quinto y sexto trimestre”. Por otro lado, las notas irán de 6 a 10. Menor a 6 irá la leyenda “En proceso de apropiación de contenidos”.

Los cambios

La Resolución Nº920/19 CGE establece que la calificación representa el desempeño del/la alumno/a en un proceso de aprendizaje que permitirá el reconocimiento de logros esperados para la promoción de las distintas áreas y de acuerdo a la propuesta pedagógica diseñada y desarrollada por el docente a cargo. Un/a estudiante, en un ciclo lectivo y desde una lógica de escuela ciclada, puede transitar el abordaje de los contenidos de uno o más grados, o trabajar en un año un desdoblamiento de contenidos, justificados en una propuesta acordada previamente por los equipos intervinientes y detallada en el Informe.

Las pautas y los criterios con los que se evaluarán los procesos de aprendizaje serán elaborados en forma conjunta por el equipo docente y directivo.

Asimismo, en quienes presenten condición de discapacidad o que sin ella requieran de una propuesta pedagógica flexibilizada, los mecanismos y formatos de acompañamiento, apoyo y evaluación serán acordados por el equipo (docente y técnico). Los aportes de los profesionales externos serán tenidos en cuenta en el marco de la propuesta pedagógica diseñada.

Los equipos directivos organizarán y dispondrán encuentros, acciones y trabajos institucionales con el equipo docente respecto a la elaboración de pautas e instrumentos a ser consensuados por todos ellos.

La comunicación es central en todo proceso de evaluación. Los criterios deben ser explicitados con anterioridad, acordes con los propósitos de la enseñanza y de los contenidos que se desarrollarán para el grado y/o para el ciclo. La comunicación no sólo facilita la toma de conciencia de los logros y lo que aún resta por alcanzar, sino que también amplía las posibilidades de mejora de la enseñanza de los aprendizajes.

Estos logros se traducirán en una escala de base numérica de 6 a 10, buscando evidenciar en dicha escala el recorrido que el/la alumno/a realizó de acuerdo a lo ofrecido en la propuesta escolar:

En el primer y segundo ciclo, la calificación será: 10 Sobresaliente; 9 Distinguido; 8 Muy bueno; 7 Bueno; 6 Aprobado y En Proceso de Apropiación de Contenidos cuando sea inferior a 5 y el niño no aprueba.

El Congreso de AGMER sesiona en San Salvador para definir si acepta la oferta salarial

El Congreso provincial de la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (AGMER) sesiona este miércoles en San Salvador para discutir si acepta o rechaza la última oferta salarial que presentó el gobierno provincial. Según se adelantó, la mayoría de las seccionales llevarían la moción de rechazar el ofrecimiento que prevé un incremento de los haberes del 20 por ciento, en dos tramos. No obstante, no hay certezas en torno a si los congresales se manifestarán por aplicar medidas de fuerza que impidan el normal desarrollo de las clases. Se espera un arduo debate durante toda la jornada.

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Cuatro seccionales conducidas por la oficialista Lista Integración votaron el rechazo a la oferta salarial del gobierno: Uruguay, Gualeguay, Tala y Feliciano. Esas cuatro, más las cinco seccionales conducidas por la opositora Agrupación Rojo y Negro -Paraná, Villaguay, Nogoyá, Tala y Federación- más Federal, comandada por la Agrupación Ñandubay, y Victoria, de la Lista Blanca, sumaban los votos suficientes para imponer la opinión contraria a la aceptación de la propuesta salarial del Poder Ejecutivo, un 20 por ciento, en dos tramos, informó Entre Ríos Ahora.

Son 126 los congresales de AGMER, de los cuales el oficialismo gremial concentra 66, sumando en la cuenta a la Agrupación Isauro Vive, que conduce la seccional Concordia. El resto de las agrupaciones son lideradas por la Rojo y Negro. Pero en el Congreso de San Salvador habrá voto transversal: el rechazo a la tercera oferta salarial del gobierno de 20 por ciento, en dos tramos del 10 por ciento, entre marzo y mayo, aunque el debate hacia el interior será de qué modo se expresa esa postura y si se votan o no paros y medidas de fuerza.

El precio de la leche genera polémica: “Es una estafa”

Los productores advierten que apenas cobran entre 9 y 10 pesos por litro, mientras que en góndola se pagan hasta 50 pesos.

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En medio de la crisis por la baja del consumo de lácteos, genera polémica en la población la significativa suba del precio de la leche. En este contexto, los productores reclaman por la brecha que existe entre lo que le pagan a ellos y lo que deben abonar los consumidores finales.
Según Conrado Reggiardo, vocal de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos -Caproler-, el productor recibe entre 9 y 10 pesos por litro de leche, pero el costo para producir cada litro es de 12 pesos, por lo que desde el 2015 el sector viene aumentando sus deudas.

Sin embargo, la mayor tajada queda en la cadena de industrialización y comercialización, ya que el precio de un sachet de leche cuesta alrededor de 48 pesos en las góndolas de supermercados. A esto se suma que, por la crisis de tambos y fábricas locales, no se consiguen marcar alternativas fácilmente.

En relación a este tema, en declaraciones radiales a LT14, Reggiardo fue contundente y afirmó que los precios al público “son una estafa y los productores seguimos cobrando precios muy malos”.

Los jubilados argentinos son los más afectados por la inflación

El Centro de Economía Política Argentina (CEPA) alertó sobre un “retroceso y deterioro de las condiciones de vida de las personas mayores”, a raíz de una situación económica en declive y el aumento de la inflación en los últimos tres años. Es la conclusión a la que llega un análisis sobre el impacto inflacionario en los medicamentos esenciales, servicios y productos de consumo básico utilizados por las personas mayores de 60 años desde 2015.

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El informe del CEPA detalla que el incremento de precios de los medicamentos desde 2015 fue de 244,33 por ciento, y “algunos medicamentos esenciales se incrementaron más del 540 por ciento”, lo que afecta a los mayores de 60 años que “ven disminuir el poder adquisitivo de sus jubilaciones”. Este impacto inflacionario “afecta notablemente su capacidad de compra de bienes de consumo básicos”: para una persona mayor, el precio de la canasta básica de alimentos y servicios ronda los 26.433 pesos.

 

El informe tomó las proyecciones del 2019 del Instituto Nacional de Estadística y Censo (Indec) respecto de la composición poblacional, que indica que 6.983.377 habitantes son personas mayores de 60 años, siendo 43 por ciento varones y 57 por ciento mujeres. Cruzando datos con el último Índice de Precios del Consumidor (ICP) de ese organismo, que arrojó que enero la inflación fue del 2,9 por ciento. Además, el CEPA concluye que “el promedio de los 10 medicamentos que más aumentaron en el mismo periodo alcanza el 4,37 por ciento, entre los que cabe destacar aumentos de hasta un 6,7 por ciento”.

 

A estos aumentos, el CEPA suma el impacto negativo de los aumentos tarifarios de gas, luz y agua que perjudican a las personas mayores en particular y a su vez a las organizaciones que las nuclean, como los centros de jubilados y las federaciones.

 

Según la Confederación General de jubilados, retirados, pensionados y adultos mayores del país, ya suman más de 1.000 centros de jubilados que tuvieron que cerrar sus puertas por no poder costear este impuesto, indica el informe.

 

Analizando todas esas cifras desde el CEPA advirtieron que “los derechos humanos de los mayores son incumplidos de manera permanente y cada vez con mayor gravedad, dificultando cada día que pasa la satisfacción de las necesidades básicas y primarias, poniendo de manifiesto el incumplimiento de las obligaciones del Estado en este sentido”.

 

Las claves del informe

 

La inflación de los medicamentos del 2015 al 2019 aumentó un 244,33 por ciento, y algunos medicamentos esenciales se incrementaron más del 540 por ciento. En contraste, la jubilación mínima actual es de 9.309 pesos y en el 2015 la primera movilidad anual la llevó a un importe de 3.821 pesos, siendo el aumento del periodo mayo 2015 a diciembre de 2018 de un 143,63 por ciento. Los aumentos de medicamentos y alimentos superan ampliamente el aumento del haber jubilatorio y ello produce una caída abrupta de las personas mayores en la pobreza.

 

Para una persona mayor, se calcula que la canasta que alcance para cubrir alimentos y servicios ronda los 26.043 pesos, a la vez que la mayor parte de las personas jubiladas perciben el haber mínima.

 

El medicamento para patologías cardiovasculares Acenocumarol (Sintrom), es un anticoagulante necesario para evitar Accidentes Cerebro Vasculares (ACV) en personas que padecen arritmias cardíacas, e incrementó su valor en un 540,78 por ciento. El medicamento para Patologías Respiratorias, fluticasona+salmeterol (Seretide) aumentó su precio en un 314,13 por ciento, siendo hoy su valor actual de 1.859,21 pesos. El fármaco antiinflamatorio no esteroideo que se utiliza para el dolor crónico de patologías osteoarticulares como artrosis y artritis reumatoidea tuvo un incremento del 296,5 por ciento.

 

El precio del aceite de girasol en su presentación de botella de 1.5 litro, que en noviembre de 2015 tenía un precio de venta al público promedio de 17,04 pesos, hoy puede adquirirse a un valor de 95,59 pesos. Esta diferencia representa una variación del 461,0 por ciento. La variación del poder de compra en ese periodo pasó de adquirir 252,29 botellas en 2015 a comprar hoy 97,38 unidades. Una pérdida del poder de compra del 61,4 por ciento.

El kilogramo de chorizo parrillero que en noviembre de 2015 en las góndolas podía conseguirse en promedio a 34,33 pesos; en el mismo lugar se exhibe ahora con un valor promedio de 228,48 pesos. Es decir, con un 565,54 por ciento de aumento. Con una jubilación mínima en noviembre de 2015 podían comprarse 125,23 kilos, mientras que hoy sólo se podrían adquirir 40,74 kilos. Disminuyó el poder de compra en un 67,5 por ciento.

 

El kilogramo de lechuga criolla, que podía adquirirse en los comercios a 14 pesos en noviembre de 2015, se ofrece hoy a un precio promedio de 70,43 pesos. O sea con un 403,1 por ciento de aumento entre ambos periodos. Con la jubilación mínima podían comprarse 307,07 kilos, mientras que hoy solamente 132,17 kilos. El deterioro del poder de compra en este caso es del 56,9 por ciento.

 

El valor del papel higiénico en paquete de 4 rollos, también refleja esta variación en el período arriba señalado, pasando de costar en promedio 17 pesos a 69,52 pesos; con un aumento del 309,0 por ciento. En este caso se pasó de comprar 252 paquetes en 2015 a llevarse hoy 133,9 El poder de compra disminuyó en un 47,0 por ciento.

 

En el caso del shampoo de 400 ml, que en noviembre de 2015 podía adquirirse al valor promedio de 35,8 pesos, en la actualidad se requieren 172,21 pesos. Esta diferencia implica un incremento del 381,04 por ciento. La variación del poder de compra en ese periodo pasó de adquirir 120 botellas en 2015 a comprar hoy 54,05 unidades. Una pérdida del poder de compra del 54,9 por ciento.

El gobierno volverá a reunirse este martes con los gremios docentes

Continuando el diálogo con los gremios docentes, el gobierno convocó al sector a un nuevo encuentro que se desarrollará el martes 19.

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El Consejo General de Educación, envío este jueves la convocatoria a la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer), la Asociación del Magisterio de Enseñanza Técnica (AMET), la Unión Docentes Argentinos (UDA) y el Sindicato Argentino de Docentes Particulares (Sadop).

El encuentro será en Casa de Gobierno, en el Salón de los Gobernadores, a las 11.

Un arroyo “se comió” una camioneta en San Benito: su conductora se salvó de milagro

Pudo ser una tragedia: la mujer alcanzó a escapar antes de sumergirse completamente. El vehículo fue recuperado por la tarde.
Una mujer salvó de milagro su vida, cuando la camioneta que manejaba se hundió en el arroyo Espinillo, en la zona de San Benito.

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Ocurrió alrededor de las 9.30. La conductora de una Ford Eco Sport viajaba por la ruta 18 y a la altura del kilómetro 24 tomó un camino vecinal. Dos kilómetros después se encontró con el arroyo completamente desbordado, pero decidió cruzar. La profundidad y la corriente produjeron que el rodado fuera rápidamente arrastrado.

La mujer alcanzó a salir, antes de que la camioneta se hundiera completamente. El vehículo fue recuperado por la tarde, confirmó a Telenoche, Cornelio González, jefe de la Comisaría de la localidad.

Sorpresivo paso de Macri por Reconquista para recorrer zonas de emergencia

El Presidente Mauricio Macri llegó este jueves por la mañana a la ciudad de Reconquista para recorrer las zonas afectadas por las inundaciones.

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Junto al secretario de Agricultura, el entrerriano Miguel Etchevehere, se reunió con pequeños y medianos productores del norte santafesino perjudicados por la emergencia hídrica y no mantuvo contactos con la prensa ni autoridades locales. Según funcionarios de protocolo se trató de una “visita privada”. El jefe de Estado arribó a la III Brigada Aérea, con sede en Reconquista, desde donde abordó un helicóptero de Prefectura Naval que lo trasladó hasta Intiyaco.
En el aeropuerto de Reconquista se encontraban el intendente local, Amadeo Enrique Vallejos (PJ) junto a sus pares de Avellaneda y Romang, Dionisio Scarpín y Sergio Ramseyer (ambos UCR-Cambiemos), quienes intentaron entregarle al Presidente un petitorio con reclamos sobre distintas obras. Pero el jefe de Estado no tomó contacto con las autoridades locales y, por intermedio del comodoro Darío Quiroga, apenas consiguieron que un miembro de ceremonial del presidente se acerque a recibir las carpetas.

“Quisimos saludarlo y entregarle algunos petitorios pero no pudimos hacerlo. Desde Protocolo Presidencial nos explicaron muy amablemente que la parada en Reconquista era sólo estratégica para luego tomar el helicóptero que lo llevó a recorrer las zonas inundadas”, dijo el intendente de Avellaneda.

Scarpín comentó que según se lo comunicó personal de seguridad del jefe de Estado, el viaje tiene carácter “personal” más allá de que el Presidente sobrevolaría las zonas más afectadas por las inundaciones en el norte de la provincia. Desde el gobierno de la provincia tampoco hubo participación alguna.

La versión sobre la llegada de Macri era un rumor en la zona desde hace un par de días, pero no hubo anuncio previo ni confirmación oficial. Informalmente se supo que el primer mandatario argentino se trasladó desde Reconquista hasta Intiyaco, la localidad ubicada en el departamento de Vera. La Agencia Télam aseguró que el mandatario visitaría también la localidad de Golondrinas.

En la zona se comentó que el Presidente habló por teléfono con Gabriel Batistuta, luego de que el ex futbolista de la Selección subiera a sus redes sociales una foto en la que mostraba cómo las malezas -en la banquina de la Ruta Nacional 11- tapaban la cartelería de ordenamiento vial. En la zona se discute por la falta de mantenimiento de esa vía de comunicación (el bacheo se licitó días atrás en la Dirección Nacional de Vialidad) y se especulaba que Macri pudiera visitar al “Batigol” en su campo de Cañada Ombú.

En Intiyaco, el Presidente mantuvo un encuentro con pequeños y medianos productores de la zona que fueron afectados por la emergencia hídrica y luego compartió una foto con ellos y con el secretario de Agricultura, Miguel Etchevehere.

Un dato significativo -en términos de política provincial- fue la presencia junto a Macri del diputado provincial Federico Angelini, quien se postula a la gobernación por Cambiemos mientras critica la pretensión del intendente santafesino José Corral de llamar a la unidad “detrás de él”.

Fuente y foto: El Litoral

Bordet inauguró obras “para generar progreso y mejor calidad de vida para la gente”

El gobernador Gustavo Bordet estuvo en Estación Sosa y Tabossi, donde inauguró obras, firmó el inicio de tendido de gas natural y comprometió la construcción de 16 nuevas viviendas.

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“Podemos seguir avanzando y fijándonos nuevos objetivos a futuro para poder generar progreso y condiciones de mejor calidad de vida para la gente”, afirmó.

 

Al inaugurar en Estación Sosa la calzada sobre el arroyo Maturrango, el gobernador Gustavo Bordet, quien estuvo acompañado por su esposa, Mariel Ávila, afirmó que “forma parte de poder estar con un agenda que abarca los temas de las grandes ciudades y también de las juntas de gobierno”.

 

En su visita a la localidad este lunes, el gobernador recordó el planteo acerca de la “necesidad de esta calzada de este puente, en un poco más de un mes se terminó la obra y venimos también para comprometernos con lo que está faltando que son cinco kilómetros de enripiado en este camino productivo que vamos a estar realizando”.

 

También estamos planificando la repavimentación del acceso y la vuelta al pueblo, “siempre es bueno para tomar contacto”, y en ese marco comentó que estuvo con la directora del centro de salud “para interiorizarme de las necesidades existentes de ampliación del centro, ver qué otros cargos se están necesitando y para mejorar la salud pública”.

 

En tanto que el presidente de la junta de gobierno de Estación Sosa, Héctor Orzuza, explicó que “para nosotros esta obra es como si fuera el puente Paraná Rosario, porque es un camino productivo, hay gente de Estación Sosa que produce a 1.000 metros y tenía que hacer 30 kilómetros porque con sus maquinarias modernas y muy grandes no podían pasar por la vieja calzada y hace 40 años que se quería lograr esto, por lo cual hizo público y manifiesto su agradecimiento al gobernador por la gestión, “hoy estamos pisando esto, es una realidad”.

 

El proyecto contempló, por un lado, la construcción de una calzada en la ruta provincial S/Nº sobre arroyo Maturrango, en el tramo que va desde Estación Sosa a Paso de las Piedras, y que consta con una sección de escurrimiento compuesta por tres conductos rectangulares de 1,50 metros de alto por 2 metros de ancho.

 

La obra ejecutada por la provincia a través de Vialidad provincial, en la que se invirtieron más de 2 millones de pesos, ayudará a que la producción de la región, de la que sobresale la tambera, ganadera y cultivo de cereales, tenga una salida más directa hacia los centros de comercialización. Algunos productores tenían que hacer 30 kilómetros hasta Tabossi o María Grande, y ahora con esta gran obra no lo harán más.

 

La titular de Vialidad provincial, Alicia Benítez, aseguró que “esta obra es vital para la salida a la producción local, como también mejorará la comunicación entre centros urbanos rurales y permitirá garantizar la accesibilidad a establecimientos educativos como el ingreso a la Escuela Nº 84 Julián Aguirre”.

 

Además agregó: “El objetivo es garantizar la transitabilidad de los caminos ante precipitaciones de mediana intensidad y que permitan el paso de agua sobre ella ante lluvias de mayor intensidad”.

 

Testimonio vecino

 

El vecino de la zona, Rubén Fercher, agradeció los trabajos realizado por la provincia y aseguró que “hace años que venimos esperando los trabajos en la calzada. Es una gran obra, bien hecha, en la que se invirtió mucho dinero y que esperaban hacerla en tres meses y creo que no llegó a los dos meses”, destacó el vecino quien todos los días pasa por el lugar, y aseguró que “es un puente muy utilizado por vecinos, productores e integrantes de la comunidad educativa de la Escuela Nº 84 Julián Aguirre. Es un camino muy utilizado, de mucho tránsito”.

 

Posteriormente a la inauguración, el gobernador entregó un aporte para luminarias para el polideportivo local.

 

En Tabossi

 

Luego, Bordet se trasladó a Tabossi, donde Bordet firmó con la empresa, el inicio de la obra de tendido de red de gas natural. En la oportunidad recordó que “un día hace unos meses atrás, había lluvia torrencial, estábamos llamando a licitación para esta obra de gas”. “El intendente me decía que Tabossi era el único municipio de Paraná Campaña que no tenía gas natural y era una empresa ponernos a hacer el proyecto”, contó.

 

La obra demandará 20 millones de pesos, “y le va a dar cobertura al 70 por ciento de la población pero además, una vez ejecutada la obra, tenemos prevista una ampliación de 40 por ciento, con lo cual, prácticamente llegaríamos a la totalidad de la localidad de Tabossi con gas natural”, indicó.

 

“El beneficio es mucho más grande de lo que uno se pueda imaginar, primero por la calidad del gas y también por los costos, que son mucho más baratos que los del gas envasado”, completó.

 

Por otro lado, el mandatario afirmó que “aprovechamos la oportunidad para acordar con el intendente construir 16 nuevas viviendas, en el marco del programa provincial de viviendas que hemos elaborado con el IAPV, el intendente ha cedido el terreno así que estamos listos para iniciar el proceso licitatorio”.

 

Por otro lado, dijo que “quiero significar que venir a Tabossi como a cualquier localidad de la provincia de Entre Ríos y poder tomar contacto con las necesidades que los vecinos tienen hacen a este mecanismo de trabajo de poder articular políticas públicas en común de la provincia con el municipio, pero también tomar contacto con las instituciones sociales, con los centros de estudiantes, clubes”.

 

Bordet destacó y agradeció el “trabajo conjunto con el intendente de Tabossi y los de la región, con quienes hemos podido avanzar y la verdad que la firma de este convenio hoy nos entusiasma para poder trabajando, para poder hacer muchas más cosas en beneficio de los vecinos”.

 

En Tabossi, Bordet también entregó aportes a la municipalidad de Seguí y la de María Grande, por un millón de pesos.

 

De las actividades participaron la ministra de Gobierno y Justicia, Rosario Romero; la directora Ejecutiva de Vialidad Provincial, Alicia Benítez de Feltes; el residente Enersa, Jorge González; la diputada Nacional, Mayda Cresto; los diputados provinciales Gustavo Zaballo y Diego Lara; el senador provincial, Raimundo Kisser; el secretario de la Juventud, Nicolás Mathieu; el escribano Mayor de Gobierno, Julio Rodríguez Signes; la directora de Desarrollo Gasifero, Silvina Guerra; el presidente de Junta de Estación Sosa, Héctor Orzuza; el intendente Tabossi, Néstor Landra; e intendentes de Paraná Campaña.

Cerraron más de dos tambos por día el año pasado en el país

La producción láctea cayó 12,7 por ciento en los últimos tres años y durante 2018 la cantidad de tambos que cerraron llegó a 775 establecimientos, como consecuencia de la crisis de las economías regionales.

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Según una investigación del Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV), desde el 2015 las ventas en el mercado interno de la industria láctea cayeron 10 por ciento, los precios crecieron 170 por ciento, el empleo en el sector se redujo 4,1 por ciento, lo que equivale a la pérdida de más de 4.100 puestos de trabajo, y la cantidad de tambos un 8,1 por ciento.

En materia de producción, el sector registra una caída del 12,7 por ciento en los últimos tres años y la cantidad de tambos se redujo 5,3 por ciento durante 2018 y 8,1 por ciento en el período acumulado de tres años, al pasar de 11.666 establecimientos bajo explotación, a un total de 10.722.

 

El trabajo señala que la comercialización local de leche fluida se redujo 10 por ciento, con caídas en todos los años, ya que en el 2015 se comercializaron 1.312 millones y cayendo a los 1.186 millones durante 2018.

 

Según el informe, las ventas internas de leche en polvo se redujeron 8,4 por ciento, las de leche chocolatada bajaron 6,4 por ciento, la de postres lácteos cayeron 6,2 por ciento, yogures 5,5 por ciento y de crema 4,2 por ciento, entre otras, y la caída promedio durante el 2018 fue del 1,7 por ciento.

 

La caída productiva del sector lácteo destruyó el empleo un 4,1 por ciento acumulado en los últimos tres años, que equivale a la pérdida de más de 4.100 puestos de trabajo desde 2015.

 

El informe de la UNDAV agrega que los precios de productos lácteos se incrementaron 170 por ciento, según el índice al consumidor de la Ciudad de Buenos Aires, en los últimos año, y en el 2018 se registraron aumentos del 73,1 por ciento para el yogur, de 51,6 por ciento para la manteca, y de 49,6 por ciento para la leche en polvo.