El presidente de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler), Bernardo Berruhet, indicó que la situación de los lecheros en la provincia está “bastante complicada”. Los lecheros piden ayuda al Gobierno provincial.
Berruhet indicó que la situación de los lecheros en la provincia está “bastante complicada”, ya que hay mucha producción sin colocar. “Industrias como La Sibila dejó de recibir a productores y quedaron unos 300 mil litros en la calle. Estamos tratando de llegar a alguna industria para que puedan recibir nuestra leche que queda fuera de recibo”, sostuvo.
Según el representante, el sobrante no se debe a una sobreproducción sino a que la empresa láctea de Nogoyá, la principal compradora de los productores, tomó la decisión de quedarse con 300 mil litros, el 50 por ciento de lo que compraba habitualmente.
La situación se agrava con la noticia de que las empresas procesadoras bajarían el precio que se les pagan a los productores. Actualmente, les abonan entre 3,10 y 3,20 pesos el litro, pero reducirían el pago unos 23 centavos en los próximos meses. A ese problema se suma el corrimiento en las fechas de pago. “En Entre Ríos supuestamente se mantendría el precio de mayo, pero La Serenísima anunció la baja”, detalló.
De acuerdo con Berruhet, los productores tratan de pedir ayuda al Gobierno mediante gestiones con el Ministerio de la Producción. “Veremos cómo se manejan, porque la situación es muy complicada. No hay respuestas. Las industrias están con la capacidad total y el consumo no ha despegado mucho. No sé hasta cuándo las empresas podrán stockear su producción, ya que la mayoría son queseras. Esto es producto de tantos años de no tener una industria lechera regulada y sin vistas a futuro”, consideró.(APF Digital)
