El Secretario de Obras Servicios Públicos y Planificación, Sr. Guillermo Antola, con respecto al nuevo emprendimiento llamado “Patio Gastronómico” que surge desde la Secretaría de Hacienda y Producción -a cargo del Cdor. Gustavo Ipoutcha- dijo que “esta semana estamos terminando de colocar la base de hormigón para luego empezar la construcción de los sanitarios. Es un emprendimiento para que los vecinos de Gualeguay puedan disfrutar de los productos locales en un lugar que el propio, es nuestro, es uno de los espacios más lindo que tenemos los gualeyos para pasear y pasar buenos momentos en familia o con amigos, cerca de la ciudad y ahora con un servicio adicional que es el de gastronomía”, dijo Antola.
Por su parte Ipoutcha aclaró que: “este proyecto es fundamental para que los emprendedores locales puedan ofrecer sus productos, es una manera de dinamizar la economía interna, tan necesaria en estos tiempos. Desde la llegada de la pandemia, se vio el crecimiento de los emprendedores en una multiplicidad de productos, que desde la Secretaría buscamos alternativas para acompañar en cada etapa al emprendedor y seguiremos acompañándolos con ferias, promociones en redes y capacitaciones. En esa línea, los gastronómicos tendrán su espacio también, que esperamos estrenarlo muy pronto”, culminó Ipoutcha.
